【2023年最新】北海道産のお米人気おすすめランキング5選

産地・都道府県で選ぶ
北海道といえばお米の生産量が日本でも上位の地域となっており新潟県との生産量トップを争う程で『お米が美味しい地域』として注目を集めています!!そこでこの記事では北海道で生産されているお米の特徴や選び方・買い方のポイント、ブランド別(品種別)で人気おすすめランキングを交えて紹介していきます。
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北海道産のお米の特徴や人気の理由は?

全国でもトップクラスの生産量を誇る北海道産のお米の特徴や人気の理由などを紹介していきたいと思います。

北海道のお米は歴史が深い

近年北海道産のブランド米の名が全国に広まり人気が出てきていますが、実は北海道での米作りの歴史は深い。北海道で米作りが始まったのは1692年頃と言われています。しかし広大な土地はありますが、皆さんご存知のように気候が米作りにはあまり適しておらず様々な困難がありました。そこから農家さんの努力や品種改良により今や高い知名度を誇る『ななつぼし』や『ゆめぴりか』などが広まって北海道産のお米も美味しいというイメージが定着してきたのです。

生産量は全国2位!!

北海道は米の生産量は573,700トン※1で全国2位を誇り、近年トップをキープしている新潟県に迫る勢いでその生産量を伸ばしています。それだけ多くの方へ北海道産のお米が届いているということにもなりますね。
※1出典:農林水産省「作物統計調査」令和4年2月28日

もっちり・ツヤ・甘みのバランスが取れたお米

北海道産のブランド米で人気がある『ゆめぴりか』はもっちり感やツヤ、そして甘みのバランスが取れた味わいで幅広い世代で愛されています。全国的にも知名度が高いブランド米ですがその本来のお米の味を是非とも味わってほしいですね。

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北海道産のお米の選び方・買い方のポイント

北海道産のお米っと言ってもブランド米や生産地なども様々ですし、その購入方法も多様にあります。ここではおすすめの選び方や買い方のポイントを紹介します。

北海道産ブランド米をチェック

北海道産のブランド米として人気な銘柄として『ゆめぴりか』『ななつぼし』『ふっくりんこ』などが挙げられます。この辺りは間違いなしです!!

おすすめの買い方

お米にも他の食材と同じように賞味期限というものがあります。なので精米後は時間と共に風味などが劣化していきます。目安としては『1〜2ヶ月くらいで食べ切れる量』を買うおすすめです!!

農家の方から直接買うのも良し、スーパーで買うのも良いですが個人的には今はネットで買うのがおすすめ!!中々近くのスーパーでは見かけないお米を食べてみるきっかけになりますし、家まで運ぶ手間が省けて楽ですしね(笑)

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北海道産のお米(品種別)人気おすすめランキング5選

それでは北海道産のお米(品種・ブランド別)で人気おすすめランキング5選を紹介していきたいと思います。

5位『きらら397』

北海道産ブランド米でロングセラーの品種。カレーやシチュー、丼ものなどご飯に何かをかけて食べるものとの相性が抜群に良い!!

4位『おぼろづき』

一般的な皆さんがイメージするお米より粘り気やもちッと感が強いお米。比較的さっぱりした食味が特徴で美味しく食べるなら気持ち水を少なめに炊くものおすすめ!!

3位『ふっくりんこ』

その名の通り『ふっくり』しているお米で甘みが強いのが特徴。全国の食卓や飲食店でも愛されているお米の一つ!!

2位『ななつぼし』

北海道民の間で最も食べられているお米。CMをきっかけに人気が急上昇!!甘みと粘りのバランスが絶妙でお米を愛する者としては是非一度食べてもらいたい。

1位『ゆめぴりか』

つややかで美しい見た目と強い粘り・もちもちとした食感が特徴。甘みが強く、冷めても美味しいということで世の中のお母さんの強い味方!!全国的な知名度も抜群に高い!!
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北海道産の美味しいお米を食べてみよう!!

北海道は全国2位の生産を誇るお米生産地としても注目の地域となっています。独特の気候環境の中で知恵や研究、そして農家の方の努力で作られた美味しい北海道産のお米を是非一度食べてみてください!!

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