この記事では北陸地方で新潟県に次ぐ、米どころとして有名な富山県に注目してみました。富山県も同様に米作りに適した環境の地域で美味しいお米を生産しています！！そこで富山県産のお米人気おすすめランキング5選を紹介！！富山米の人気の特徴や理由、独自のブランド米の魅力についても掲載しています。
富山米の特徴や人気の理由は？
美味しいお米を生産している富山県ですが、その富山米の特徴や人気の理由について紹介していきたいと思います。
富山米が美味しい理由
富山県は立山連峰という3000m級の山々に囲まれている地形で冬に積もった雪が春になると溶け出し、ミネラル豊富な水が富山平野へ流れ込んできます。米づくりには最高の水と富山の取り組みで健康な土づくりにも力を入れていることから美味しいお米の生産が進み、近年注目を集めています！！
北陸地方で新潟に次ぐ米どころ
実は北陸地方で富山県は全国的に米どころで知られる新潟県に次いでお米の生産量が多いで地域なのです。その生産量は約200,000tとされています。
参照：農林水産省ホームページ
富山ブランド米『富富富』は注目！！
富山県から出ているブランド米の中でもかなり力を入れた評判が高い『富富富(ふふふ)』は食べた人が思わず「ふふふ」と微笑んでしまうような美味しさを味わえるお米として名付けられたそうです。
富山県産のお米の選び方・買い方のポイント
北陸地方の米どころ富山県産の美味しいお米のおすすめの選び方や買い方を紹介していきます。
富山県産のブランド米をチェック
富山県では独自のブランド米『富富富』や『てんたかく』など、様々な美味しい銘柄のお米が生産されています。今回の人気おすすめランキングでは富山で生産されたブランド米(銘柄別)で紹介しているので是非参考にしてみてください！！
富山の『富富富』『てんたかく』は食べるべし！！
富山のブランド米といえばこちらの２つの銘柄が良く挙げられます！！新潟に次ぐ北陸地方の米どころである富山県が研究を重ね、美味しさを追求してきたお米なので是非食べてもらいたい。特に『富富富』はスッキリと爽やかな味わいで、濃いめの料理や揚げ物との相性も抜群に良く好評です！！
とやま米のおすすめの買い方
富山県産のお米も他の食材と同じように賞味期限というものがあります。なので精米後は時間と共に風味などが劣化していきます。目安としては『１〜2ヶ月くらいで食べ切れる量』を買うのがおすすめです！！
農家の方から直接買うのも良し、スーパーで買うのも良いですが個人的には今はネットで買うのがおすすめ！！中々出会えないお米を食べるきっかけにもなりますし、家まで運ぶ手間が省けます（笑）特に地方限定販売や全国のスーパーに並んでいない銘柄も手に入るのでおすすめ！！さらに最近ではネット注文を受けてから精米をして素早く発送してくれるところが増えてきたので品質の部分も高まってきています♪
【2023年最新】富山県産のお米（品種・ブランド別）人気おすすめランキング5選~口コミ・レビュー評価も掲載~
それでは富山県産の美味しいお米を品種やブランド別に人気おすすめランキング5選を口コミやレビュー評価も交えて紹介していきたいと思います。
5位【ミルキークイーン】富山県 令和５年産
全国的に知られるミルキークイーンですが、米づくりに適した富山県で育てられたお米はまた一味違います！！低アミロース米と呼ばれる品種で、お米の粘りに影響するアミロース値が低く、もち米のような食感が特徴的です。
4位【てんこもり】 富山県 令和５年新米
富山県のブランド米の一つ『てんこもり』も是非一度食べてもらいたいお米！！食味ランキングで特Ａに選ばれている美味しいお米なんです♪粒がしっかりしていて、炊き上がりのツヤも魅力的！！
すぐに発送頂き感謝です。
近くに3分づき米が売ってるとこないので、安くて早い到着はとても助かります。
いつもは5分つき米ですが、3分つき米にするとやはり少し玄米に近い味がします。
5分つきがちょうど良いと個人的な感想です。
3位【コシヒカリ】富山県 令和５年新米
実は富山県で生産されているお米の約８割がコシヒカリなんです！！新潟のコシヒカリに負けず、富山のコシヒカリも強い甘みと粘りが特徴的で是非食べ比べしてみるのも良いかも♪
初めてお米を買いました。というのは今までお米は貰っていましたが、色々な諸事情から貰えなくなり、今後は購入しなければならなくなりました。そこそこ良いお米をたべていたのでそれなりのモノということで少々値の張るこちらの商品を選定してみましたが、特に変わらず美味しく頂いてますのでリピートしたいです。あと５ｋｇ×２ですと軽くて取り扱いが便利で、１０ｋｇと値段が変わらないのがうれしいです。
2位【てんたかく】富山県 令和５年産
華越前とひとめぼれを掛け合わせた富山県オリジナルの早生品種である『てんたかく』は天高くそびえる立山連邦のように全国に大きく飛躍してほしいとの願いを込めて名づけられました。一粒一粒が大きくしっかりした歯ごたえが特徴的なお米です！！
富山のお友達に薦められて買ったのが最初ですが、
リピートです。
ちょっと長目ですが、艶があり甘みもあり、
ほどほどのもっちり加減で、炊きたては食べ過ぎ注意です。
また冷めても美味しいお米です。
お弁当もこのお米だと美味しくいただけます。
お値段もお手頃で、当分てんたかくを購入する思います。引用：購入者さん（楽天市場）
1位【富富富】富山県 令和５年新米
富山県が約15年の歳月をかけてたどり着いた美味しいと自信を持って言えるブランド米『富富富』はお米好きなら是非一度は食べておいた方が良い美味しいお米！！粘りや旨味、そして香りも良く、全体的な食味のバランスが良いのが特徴です！！
黒部のホテルで食べたお米が美味しかったので聞いたら富富富というお米だったので注文しました。
南魚沼コシヒカリ、高知仁井田米、北海道ゆめぴりかと、美味しいお米を見つけて食べていますが、今は富富富がお気に入り。甘くて美味しいお米です。
新米の時期は、まとめ買いしたいので、真空パックで送っていただけると嬉しいです。
富山県産の美味しいお米を「ぶり大根」で食べてみよう！！
画像出典元：農林水産省「うちの郷土料理」
北陸地方には全国1位のお米の生産量を誇る新潟県がありますが、富山県のお米も正直負けないくらい美味しいと思います。
富山県の郷土料理である「ぶり大根」は、ぶり（ブリ）と大根を組み合わせた煮物です。以下は、ぶり大根の基本的なレシピです。材料や分量は適宜調整して、お好みに合わせてください。
ぶり大根のレシピ:
材料:
- ぶり（ブリ）の切り身：約500g
- 大根：1本（約500g）
- だし：800ml
- 醤油：3〜4大さじ
- みりん：3大さじ
- 砂糖：2大さじ
- しょうゆ：1大さじ
- みりん：1大さじ
- 酒：2大さじ
- しょうが：1片（薄切り）
- 青ねぎ：適量（みじん切り）
手順:
- 大根を厚さ約1.5cmに切り、半月切りにします。ぶりも食べやすい大きさに切り分けます。
- 大根を鍋に並べ、その上にぶりを載せます。
- だしを注ぎ、醤油、みりん、砂糖、しょうゆ、みりん、酒を加えます。
- 中火にかけ、煮立ったらアクを取りながら約15分ほど煮ます。途中でしょうがを加えます。
- 大根が柔らかくなり、ぶりが煮崩れない程度に火が通ったら、青ねぎを散らして完成です。
これでぶり大根ができました。お好みでさらに調味料を調整したり、アクセントとして柚子の皮を添えたりすると、より一層美味しく楽しめます。
