この記事では知る人ぞ知る『胚芽米』についてその魅力や実際の効果や美味しさなども含めて人気おすすめランキング10選を口コミやレビュー評価も交えて紹介していきたいと思います！！
『胚芽米』ってどんなお米？
胚芽米についてまだ世間的にも多くは知られていないこともあるので実際どんなお米で白米と何が違うのかなども解説します。
モデルやタレントも注目の胚芽米
実は多くのモデルやタレントさんも注目していて人気がある胚芽米！！その理由としては美容や健康面においてしっかり管理していきたい方たちにとって魅力的な栄養素を秘めているからなのです。
玄米よりも食べやすく消化も良い！！
玄米は胚芽米より1段階手前の精米度合いで健康に良いと評判ですが、独特の味や食感を持っているため、少し苦手という人の声も届いてきます。
ですが胚芽米は玄米のような癖のある味や食感を持たないため、食べやすいという声が多く寄せられます！！ そして消化もしやすいため、おいしく健康的になれるお米としてかなり注目を集めています。
栄養価が白米よりも高い
白米よりも栄養価が高い胚芽米は腸内環境を整えたり、糖質をエネルギーに変えたり、さらには発育の促進、老化防止などにも効果があると言われている栄養素が豊富なお米です。
つまり、胚芽米を食べることは健康にも非常に良いとされているのです♪
胚芽にはビタミンＢ群とＥ群が濃縮されていて、例えるなら胚芽米はビタミンの栄養カプセルを付けたお米ともいえるでしょう。具体的には、精白米に比べビタミンB1は４倍、ビタミンEは５倍、食物繊維は３倍といわれています。また、胚芽には近年、特に注目されている「ギャバ」というアミノ酸の一種が含まれており、血圧を下げる効果があるといわれています。通常の白米と比べてこれらのビタミンやミネラルが多く含まれていることで、胚芽米食は・不眠・イライラなどの感情障害、・めまい・頭痛などの精神神経症状の緩和などにも有効であるとも言われています。
引用：原田米殻公式サイト
『美味しい胚芽米』の選び方のポイント
美味しい胚芽米の選び方について初心者の方でも自分に合ったもの見つけられるようなポイントをお伝えしていきます！！
好きな銘柄やブランド米で選ぶ
胚芽米はあくまで精米度合いを指すお米のことなので、普段自分が好んで食べるお米の中から好きな胚芽米を選ぶことができると思います。
特に初めて胚芽米を食べるという方はこの選び方から始めるのも良いのかなと思います！！
安心の無農薬で選ぶ
正直、食の安全についてはかなり厳しいルールの下生産が行われ農家の方も細心の注意を払っていることは間違いないです。なので個人的にはそのまで神経質になる必要はないのかなと思うのですが
胚芽米の選ぶポイントの一つとして無農薬のものを選ぶようにするのも選択肢としておすすめ！！
胚芽保有率をチェック
胚芽米を選ぶときは、胚芽保有率にも注目することをおすすめします。
つまり胚芽保有率が高ければ高いほど栄養価も高くなるので、購入する際は忘れずに胚芽保有率をチェックすることでより美味しい自分好みの胚芽米と出会えるかもしれません♪
参照：「21胚芽精米推進協議会」
【2023年最新】「美味しい胚芽米」人気おすすめランキング10選〜口コミやレビュー評価も紹介〜
それでは『美味しい胚芽米』を口コミやレビュー評価なども交えて人気おすすめランキング10選を紹介していきたいと思います。
10位【大潟村あきたこまち生産者協会】あきたこまち 胚芽米 鉄分
秋田県産あきたこまち100%使用していて、胚芽米に鉄分を添加し機能性を向上させた栄養機能食品として各家庭から愛されています！！
発芽玄米やこういうお米って水加減を守らないとぼそぼそしたりしますが
こちらはこんなもんかな～と適当に水をいれてもそこそこおいしく炊けるので助かってます(笑)
粒が少し小さい気がしますが、おいしく健康的に食べられるのでお気に入りです。また買います！
９位【小張精米店】富山県産コシヒカリ胚芽米 無洗米
小張精米店さんから出ている富山県産コシヒカリの胚芽米でしかも無洗米ということで多くのリピーターがいることが口コミからもわかる人気のお米となっています！！
届くのも早く、箱の中には紙風船とお便りがあってほっこりしました。紙風船は子供が楽しんでいます。お米も美味しかったので、また購入させていただければと思います。
８位【ももたろう印】ひのひかり胚芽米 10kg (5kg×2袋) 岡山県産
ももたろう印の岡萬さんから出ている胚芽米は、精米機を３台通過させ、穀温を上げずにゆっくりと精米するという新技術を使用しているため、格段においしさが違います。ビタミンB1、ビタミンB２、ビタミンEが多く含まれて栄養価も高くおすすめ！！
なかなか胚芽米でこのお値段はありません。とってもお得です。しかもおいしい。白米よりももちもちしてます。米粒にちょこんと胚芽が残っていて、食べる前から期待が高まります。白米よりも食べやすいです。
７位【宮城県産】令和4年産 特別栽培米 無洗胚芽米 ひとめぼれ
美容・健康にもおすすめで玄米より食べやすく、白米より栄養価が高いということで人気のある宮城県産ひとめぼれ胚芽米です！！「コシヒカリ」を母に、「初星」を父に持つ「ひとめぼれ」は、程よい粘りと甘みのあるお米です。普通のお米では取れてしまう胚芽部分を80%以上残した栄養価が高いお米です。
胚芽無洗米ってあたり外れがありますが、基本的に味より栄養と簡単に炊けるから仕方ないよね、とあきらめていました。でもこのお米は美味しい！真っ白ではなくほんのり黄味がかっているのは胚芽の色。水加減は無洗米と同じく、白米より気持ち多めで。
６位【水菜土農園】秋田県産 胚芽米 あきたこまち
米どころ秋田県産のあきたこまちの胚芽米も人気！！こちらでは１番鮮度の良い状態のお米を食卓へお届けするため、発送直前に精米してくれるということで消費者の気持ちをすごく汲み取ってくれる対応も嬉しい♪
胚芽米を探していて、減農薬で丁寧に栽培されていらっしゃるようでしたので購入したのがきっかけです！それからもうずっと10回以上購入させて頂いてます(•‿•)
安心安全でなおかつ美味しいです！！栄養価も非常に高く、いつも健康を助けられています！引用：児嶋さん（Amazon）
５位【純米処 瑞穂の国】山形県産特別栽培米 つや姫 胚芽米
炊き上がりは感動するほどきれいな『つや姫』！！これらは全て特別栽培米（減農薬米・減化学肥料米）で生産してくれているので安心して頂けます♪胚芽米（分づき米）は好みに合わせて選ぶことができます！！
お米にはちょっとうるさい我が家の皆さん
このお米なら黙っておかわりしてくれます。
山形で出会って以来これ一筋、冷めても美味しくて体重増加がとまりません。
４位【中野商店】北海道米 ななつぼし (胚芽米)
北海道から直送してくれる中野商店さんから出ているななつぼしの胚芽米もかなり人気となっています！！お米も注文を頂いてから精米しているということで鮮度の面も素晴らしいです！！
美味しいです。リピしまくってて
毎月の定期便がほしいくらいです！
３位【ミツハシライス】胚芽の大きな胚芽米
なんとこちらは一般的な胚芽米よりもギャバ、ビタミンE、ビタミンB1が豊富に含まれていて健康志向やダイエット目的としても注目を集めています！！レビュー評価も非常に良いですね♪
気になって買いましたが、炊き上がりの見た目に、良い意味で驚きです。黄金色に輝く胚芽？。味も白米以上に美味しい～。甘くてもちもちのごはんでした。良い意味で裏切られて、楽しいごはんライフを楽しみますね。また購入します。
引用：購入者さん（楽天市場）
２位【おくさま印】無洗米 つや姫 食物繊維が生きてるお米 胚芽一番
こちらでは白米と比較してビタミンEが約4倍・食物繊維が約1.4倍あり(財団法人日本分析センター調べ)、野菜の摂取量が不足しがちな現代の食生活を補うのにぴったりなお米となっています！！そして無洗米というのもポイント高いですね♪
米粒が細長く、水をよく吸ってもっちりみずみずしい味わいで非常に好みです。
リピートしたいと思います。引用：いなさん（Amazon）
１位【ファンケル公式】発芽米1kg
![発芽米1kg 【ファンケル 公式】[FANCL 発芽玄米 玄米 ビタミン 発芽米 カルシウム ギャバ ミネラル 米 gaba 健康食品 マグネシウム 健康 お米 食物繊維 こめ 1キロ おこめ ビタミンb1 ビタミンe プレゼント 北海道 糖質オフ 無洗米 低糖質 玄米ご飯 低カロリー 北海道米]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/fancl-shop/cabinet/item-img/6000-6499/6310.jpg?_ex=128x128)
あのファンケルから発売されている発芽米！糠（ぬか）に含まれるオリザノールやフェルラ酸など、大人の健康をサポートする成分をしっかり摂ることができます。また、発芽することによって甘味も増し、プチプチとした食感に。発芽米だけでも白米と混ぜても、おいしくいただけます。
発芽玄米は栄養があります。
色々なミネラルもあるので白米に混ぜて頂いています。
白米のみで食べるのはとても美味しいですが、
毎日食べるお米に少しでも栄養素が加わるのがありがたいです。
〜健康的な生活を〜美味しい胚芽米を食べてみよう！！
健康面を意識して白米から玄米に切り替えてみたけど自分には合わなかったという方には
是非試してもらいたいのが胚芽米です！！
本当に炊き方も難しいことは全然ありません♥
なので一度は食べてみては如何でしょうか？
より健康的に美味しいご飯を食べる生活のお手伝いが出来ますように。
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【2023年最新】全国『美味しいお米の生産地』人気おすすめランキングTOP10も掲載しているので是非チェックしてみてください！！
