この記事では美味しいお米の銘柄『ヒノヒカリ』に注目し、その特徴や魅力、美味しいお米の選び方や安くてお得な買い方などを紹介していきます。そして実際に食べてみた方の口コミやレビュー評価なども参考に『美味しいヒノヒカリ』人気おすすめランキング10選も合わせて紹介させて頂きました!!是非『美味しいヒノヒカリ』選びの参考にしてもらえたら嬉しいです。
ヒノヒカリってどんなお米?特徴や人気の理由は?
美味しいお米の品種として有名なヒノヒカリですが、実際どんなお米でその特徴は何なのか?消費者からの人気の理由を紹介していきます。
ヒノヒカリの名前の由来・どうやって作られた?
名前の由来は『陽は西日本、九州を表し、お米が太陽のように光り輝く』ことから『ヒノヒカリ』と名づけられました。
そしてそのヒノヒカリは宮崎県総合農業試験場で育成されたもので「コシヒカリ」を父に、母には「黄金晴」を持ちます。おいしい品種を目指してなんとビーカーでお米を炊いてその光沢がコシヒカリと同じように良い系統を二代にわたる選抜を加え、研究に研究を重ねて良食味系統が誕生したそうです。まさに努力の結晶のお米というわけですね♪
参照:JAグループ『ヒノヒカリ』
日本で3番目に多く生産されている品種
様々な品種やブランド米が生産されている中で、実は『ヒノヒカリ』は全国で3番目に多く生産されている銘柄なのです!!主な生産地は熊本県・大分県・鹿児島県となっています。
ヒノヒカリの特徴は?
ヒノヒカリの粒の大きさはやや小粒ですが、厚みがある食感と食味が人気となっています。コシヒカリより甘味は若干控えめで、料理を選ばないお米となっているのでおかずの邪魔をせず、ご家庭から料理屋さんまで幅広く愛されているお米となっています。
美味しいヒノヒカリの選び方・買い方のポイント
全国3位の生産量である『ヒノヒカリ』の美味しいお米の選び方や安くてお得な買い方のポイントなどを紹介していきたいと思います。
ヒノヒカリは産地と品質で選ぶべし
ヒノヒカリの生産地は九州地方に多くあります。そしてその中でも米どころと言われる地域にポイントを絞ってみると熊本や宮崎、福岡など九州地方産のヒノヒカリが消費者からは人気を集めてるようです。
通販サイトでも農家直送や注文が入ってから精米してくれるものなど品質も高いまま届けてくれるところが増えてきています!!人気おすすめランキングではその部分もポイントに入れてみました。
ヒノヒカリのおすすめの買い方
ヒノヒカリにも他の食材と同じように賞味期限というものがあります。なので精米後は時間と共に風味などが劣化していきます。目安としては『1〜2ヶ月くらいで食べ切れる量』を買うおすすめです!!
農家の方から直接買うのも良し、スーパーで買うのも良いですが個人的には今はネットで買うのがおすすめ!!中々近くのスーパーでは見かけない産地のヒノヒカリを食べてみるきっかけになりますし、家まで運ぶ手間が省けますよね♪
【実際に食べてみた】美味しいヒノヒカリ人気おすすめランキング10選〜口コミ・レビュー評価も紹介〜
それでは実際に食べてみた方の口コミ・レビュー評価なども交えて『美味しいヒノヒカリ』人気おすすめランキング10選を紹介していきたいと思います。
10位【ももたろう印】令和5年 岡山県産 新米 ひのひかり
令和5年産 岡山県産ひのひかり入荷!!コシヒカリを父に持つ食味の良さ !ツヤのある炊きあがり !味・粘り・香り共にバランスが良く、 様々な料理にあうヒノヒカリを是非ご賞味ください!
子供に送ってあげたのですがとてももちもちしてあまかくて美味しいお米だと言ってました
また、このお米がいいと催促されました引用:かかさん(Amazon)
9位【あそしな米穀】くまモン 熊本のおいしいお米 ひのひかり
注文が入ってから精米してくれる「あそしな米穀」さんから出ている熊本県産ヒノヒカリとなっています。くまモンのデザインも可愛いですがお米の味も申し分ない美味しさで人気となっています。
今まで食べたお米の中で1番美味しかったです。お弁当に入れても、炊き立てでもどちらも美味しく、家でのお米の減りが格段に上がり皆気に入ってるようです。
8位【フジタ精米人】令和5年 兵庫県産 ヒノヒカリ
2018年9月5日に北播磨地区で初(兵庫県内で5番目)となる精米HACCPの認証(認証機関:一般社団法人日本精米工業会)を取得しているフジタ精米人さん。食の安全性・信頼性が問われる以前から、 微妙な不良も見逃さない熟練した技術者の眼でチェックを重ねているそう。高品質の米を安全に食べたいならぜひお勧めです!
7位【お米のもりかわ】愛媛県産 ひのひかり
粘りや甘味、モチモチ感があり、冷めても美味しく召し上がれるのが特徴のヒノヒカリ。九州地方で生産されたものが有名なヒノヒカリですが、愛媛産のこちらのヒノヒカリもかなり美味しいと口コミで評判が良いです♪
ずっと佐賀県産のひのひかりを食してきましたが、売り切ればかりで、また値段も高騰したりとどうしようか思案していた所、ここの愛媛県産ひのひかりを発見して購入してみた訳ですが一言、正解でした。固めが好きなので、水を釜の線より少し下でいつも炊くのですが、佐賀県産と同じ感じで、味もおいしかったです。10Kgがもう少しで無くなりそうなので、リピートします。癖無く、臭い無く、おかずに合う米です。べちゃつく米が苦手な人にお勧めします。
6位【百笑倶楽部】福岡県産 無農薬 無化学肥料 ヒノヒカリ
福岡県久留米市の田中大輔さんが農薬や化学肥料を一切使用せずに、長年の研究のもと自然を利用した栽培法で育てたお米となっています。『お米を通じてみんなを笑顔にしたい。大切な家族や子どもたちに本当に安全で、いいものを食べて欲しい。』そんな思いが込められたこちらのお米はイチオシ!!
自分の健康と農家の応援の為に、継続的に買っていきたいと思います。
無農薬の手間を考えれば割高なのは仕方ないと思う。この価格差で健康を買えるのなら、安い買い物だと思います。
5位【やまびこ村農園】香川県産 ひのひかり 残留農薬ゼロ米
四国に位置する香川県も自然豊かな地域として美味しいお米を生産するのに適した土地といえます。そこで作られたヒノヒカリは甘さと粘りがあり、深みのある味わいが特徴的で多くの方に愛されています。
農薬検出しない玄米で安かったので注文しました。中身はとてもきれいな玄米で粒のばらつきやかけてるものなどもほとんどなく、買った良かったです。
発芽酵素玄米を炊いて食べましたがとても美味しくいただきました。
4位【全農パールライス】長崎県産 無洗米 ひのひかり
九州地方に位置する長崎県産のヒノヒカリとなっています。口コミなどもみていても美味しく頂けたなどといった好意的なものが並んでおりその味と質の良さがしっかり評価されていることが伺えます♪
長崎に免許合宿に行ったときに食べてめちゃ美味しかったので、関東に戻ってきてからも頼んでます。まじで美味しい。柔らかめの米好きな人にはおすすめです。
引用:つきさん(Amazon)
3位【九州の大自然しらき】金賞受賞 熊本県 七城(菊池)産 ヒノヒカリ
日本国内をはじめ、世界中から5,551検体ものお米が集まる、出品数、規模ともに国内外最大のお米のコンクールが『米・食味分析鑑定コンクール国際大会』その中で、なんと3年連続最高評価を受賞し続けているお米が熊本県菊池市にあるこちらの七城米となっております。お米好きなら是非一度は食べておくべくお米です!!
新米だからでしょうか?玄米の硬さはなく、糠臭さもありませんでした。この商品で2回目の玄米購入でしたが 前回購入の別の玄米と比べると圧倒的にこちらに軍配がありますね。
九州熊本出身ですので、豊かで綺麗な水の菊池で育てられたお米は美味しいと知っていましたので、きっと玄米も美味しいに違いないと購入しました。
自分の判断に間違いはありませんでした。
このお米を作ってくれた栃原様、販売店のの九州の大自然しらき様、今日も美味しく頂きます。ありがとうございます!
2位【九州の大自然しらき】熊本産 ヒノヒカリ 10年連続特A受賞
日本名水百選に選ばれた菊池渓谷の水だけで育てられた熊本県産のヒノヒカリで米食味ランキング特A受賞を10年連続で獲得するなどその美味しさに絶対的な自信と評価がしっかりついてきているお米。お客様に安心して食べてもらえるための努力も欠かさない米作りも消費者にとっては嬉しいですよね♪
私は元々お米が大好きで、白米に限らず玄米も色々と購入してきたのですが、このお米に出会ってから、「なんでこんなにお米が甘くて美味しいんだろう・・」と思うようになりました。このお米で炊いたご飯が美味しすぎて、すっごい幸せです!
1位【神明】佐賀県産 ひのひかり
やはりヒノヒカリは九州産というコメントが多数寄せられ、ヒノヒカリと実際に産地別で食べ比べた方が行き着くのがこちらのお米!!口コミ件数もやはりダントツで多いです♪炊き上がりの艶やかな光沢と、深みのある味わいが特徴の美味しいヒノヒカリを是非♪
以前別の産地のひのひかりを購入しましたが、今回はこちらに変更しました。以前購入した物に比べてやはり九州産のひのひかりの方が美味しいと思います。以前購入した物は四国地方の物でしたが、今回は佐賀県産。
見た目にはさほど変わらない様に見えますが、味、食感共にこちらの方が美味しいと思います。四国産の方は炊く時に水を調整しなければなりませんでしたが、こちらの方は合数に合わせた水加減でそのまま炊いても美味しく炊き上がります。福岡の人間なので、九州産の米に馴染んでいるからかも知れませんが…。
コスパ的には安いか高いか判りませんが、自宅まで届くので手前と労力を考えれば良しですね。
美味しいお米『ヒノヒカリ』を食べてみよう♪
皆さんが普段何気なく食べているお米に少しだけ目を向けてみると色々な発見があります。そして自分の好みのお米が見つかった時の幸せはなんとも言えない感動すらあると思うのです。
その『お米との出会い』のきっかけなっていたら嬉しく思います。
今回は『ヒノヒカリ』をピックアップさせて頂き、ヒノヒカリの特徴やおすすめの買い方、選び方なども交えて人気おすすめランキング10選を紹介させて頂きました。
『美味しいヒノヒカリ』を選ぶ参考にしてもらえたら嬉しく思います。